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蛋糕店烘焙架烤袜子,店家称是湿的袖套

百战网 2019-03-01 10:41:19

蛋糕店烘焙架烤袜子

在二月二十七日的上午时分,食品柜内烘烤臭袜子的现象引发人们对于食品卫生安全的关注,涉事门店位于四川资阳城区的一家网红烘焙坊之中,人们难以理解这不会对卫生造成影响吗?

对此,涉事方林家烘焙坊资阳片区经理回应称,从图片上看,她也认为是袜子,但涉事员工称烤的是打扫卫生后的湿袖套。目前,具体情况仍在调查中,公司也将给予员工相应处罚。

上午10时30分许,红星新闻记者闻讯来到资阳城区广场路涉事烘焙坊,不时有人进入店内选购烘焙食品。根据网传图片确认,网友所说的食品柜为保温箱,上面贴有“蛋挞”的标签。烘培坊员工也证实,网传的事情确实发生在该店,保温箱是用于存放蛋挞的。

林家烘培坊资阳片区经理谢英介绍,27日早上,她从朋友处得知网传消息后,第一时间联系了该店员工,随后赶到该店调查处理此事。“我看网上的图片也认为是袜子。”谢英说,但员工称其是早上打扫店内卫生后,将湿润的袖套放入有温度的保温箱内烤,而袖套已丢进环卫工的垃圾箱内,目前找不到了。随后调取店内监控,但因吊灯遮挡,无法看清情况。

谢英说,涉事员工谢某在林家烘培坊已工作一年多,平时工作负责,也挺爱卫生,“但箱子是存放食品的,她的做法肯定不对”。事发后,她已责令该员工停止工作,目前公司负责人正从简阳赶至资阳处理此事,“下一步肯定是辞退,根据调查情况还将做进一步处理”。

监管人员介入调查

资阳市市场监管局相关负责人表示,目前,资阳市市场监管局稽查执法人员、雁江区食品药品监管局执法人员已介入,正展开调查处理。

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