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2017-01-11 10:18 来源:煎蛋网 手机看新闻

饭前看看瘦子,可以吃的更少

[提要]健康专家们知道你生活的环境,包括盘子的大小和颜色以及你在餐厅坐的位置,都会影响你的进食量。现在,一项令人不安的新研究发现,在饭前观赏艺术品(尤其是纤细的艺术品)能够帮助人们吃得更少。

   健康专家们知道你生活的环境,包括盘子的大小和颜色以及你在餐厅坐的位置,都会影响你的进食量。现在,一项令人不安的新研究发现,在饭前观赏艺术品(尤其是纤细的艺术品)能够帮助人们吃得更少。


  在发表于Appetite期刊的一篇研究中,瑞士伯尔尼大学的研究人员们征集了114名志愿者吃蓝莓和巧克力,并将这些食物评价为健康小吃。但他们在研究中却看到了截然不同的场景:一半吃蓝莓和一半吃巧克力的志愿者所在的房间中,投影仪屏幕上放着恰科默蒂的作品广场(如图所示),而剩下的参与者只能看到一片蓝色的投影仪屏幕。

  研究人员们发现,比起只能看到一片蓝色投影仪屏幕的人,那些看到艺术作品的参与者们吃掉的巧克力和蓝莓更少。在那些自认为是压抑性进食者(即那些总在试图减肥的人)的人身上,这种效果更加显著。研究人员们认为事先给人们提供纤细雕塑的照片,是一种与体重有关的暗示,这种暗示能够帮助推动压抑性进食者吃得更少,从而达到减肥或者维持现有体重的目的。

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